En Roma podremos degustar de una cocina
típicamente mediterránea.
Sus platos son muy variados y nutritivos, ya que se utilizan
ingredientes como pescados y carnes, además se acompañan con verduras y
hortalizas.
Entre los platos típicos de Roma nos encontramos con:
- Pizza: Con sus diversas variedades y sabores, esta comida se ha convertido en un símbolo de Roma.
- Pastas:
Nadie puede irse de Roma sin probar un plato de sus famosas pastas
frescas. Las bucatini all'amatriciana es uno de los mas pedidos.
- Coda alla vaccinara: Un estofado preparado con rabos de buey y tomate y apio.
- El Abbacchio: Un rico plato de cordero asado condimentada con ajo y salvia.
- Lasaña: Preparada con muchas recetas distintas, todas son igual de sabrosas.
- Embutidos: Es una de las especialidades de Roma, la bresaola, la mortadela y la saltimbocca son algunas de las variedades.
Ecohotel: Disfrutando de la comodidad y cuidando el medio ambiente (1/9/2011)
